Dit iconische wijnestate en de trots van de Kaap ligt tussen Stellenbosch en Franschhoek. De Nicolas ontleent zijn naam aan een van Boschendal's stichtende pioniers, Nicolas de Lanoy. Hij hielp bij het leggen van de basis voor de ontwikkeling van dit iconische landgoed. Het land van Nicolas maakte niet altijd deel uit van het onroerend goed - na zijn dood fuseerde het met de twee aangrenzende boerderijen om het huidige Boschendal te vormen zoals het tegenwoordig bekend staat.
41% Cabernet Sauvignon, 36% Shiraz, 11% Cabernet Franc, 5% Malbec, 2% Merlot, 2% Petit Verdot
Diep donker paars in kleur. In de neus vind je aroma's van moerbeibessen, cassis, rode kers en pruim. In de smaak wat meer aroma's van eiken hout, tabak cederhout en chocolade wat in combinatie met de zachte tannines een mooie zachte en lange afdronk.